La durée de vie restante est contrôlée contrat par contrat, quatre jours pour un acheteur et 10 pour le suivant, avant même que la palette soit montée.
Le contrôle de nettoyage et d'allergènes est une tâche obligatoire intégrée à l'étape de production : la ligne ne peut pas avancer tant qu'il n'est pas renseigné, et il reste rattaché à ce lot pour l'audit.
Une photo du PDF prise sur le quai se transforme automatiquement en lots, dates et quantités. Fini la saisie manuelle et ses erreurs.
Le catch weight suit le lot de la réception au quai : ce que l'atelier compte et ce que le client paie cessent d'être deux chiffres différents.
La recette est valorisée à partir des lots réellement en stock, avec le coût matière et la marge inscrits sur la commande avant que quiconque la confirme.
La généalogie ascendante et descendante se construit à partir de ce que les opérateurs ont déjà déclaré : les lots concernés et les clients qui les ont reçus ressortent en quelques secondes.
Modules de base
Moteur d'intégration
Bonx intelligence
Les deux. Un mélange, une pâte ou une base porte sa propre date limite exactement comme une palette finie, si bien qu'une durée de vie de cinq jours sur un intermédiaire est visible en stock et prélevée avant la plus fraîche, au lieu d'être découverte une fois dépassée.
Oui, et cela se règle par article. Les lots périssables suivent le premier périmé premier sorti : Bonx priorise ce qui est le plus proche de sa date et demande une DLC à la réception. Pour les articles où la date compte peu, comme le sucre ou l'emballage, basculez l'article en premier entré premier sorti et Bonx trie alors par date d'entrée en stock.
Bonx capte ce sur quoi la règle est bâtie : les codes de lot, les événements de suivi critiques où l'aliment change de mains ou de forme, et les données clés attachées à chacun. Comme les opérateurs les déclarent en travaillant, les enregistrements existent avant qu'on les demande, au lieu d'être assemblés après coup. En savoir plus sur ce que FSMA 204 exige d'un ERP.
Souvent non. Plusieurs de nos clients de l'agroalimentaire gèrent leurs points de contrôle, leurs vérifications et leurs déclarations dans Bonx sans logiciel HACCP ni logiciel de sécurité alimentaire séparé, parce que les contrôles vivent sur l'étape de production plutôt que dans un système parallèle. Ce qui en sort correspond à ce qu'un audit SQF ou BRCGS demande à voir. Cela dit, si vous avez déjà un outil spécialisé auquel votre équipe fait confiance, Bonx s'y connecte au lieu de vous demander d'y renoncer.
Oui. Un lot reste en quarantaine ou en emplacement bloqué jusqu'à ce que quelqu'un le libère, et le stock bloqué ne compte jamais comme disponible dans Bonx : les ventes ne peuvent donc pas le promettre et la préparation ne peut pas le prendre. La libération est une étape avec un nom en face, enregistrée sur le lot comme n'importe quelle opération.
En quelques secondes, parce que la généalogie s'assemble à partir de ce que les opérateurs ont déjà déclaré plutôt que d'être reconstruite depuis une archive. À partir d'un lot fournisseur, Bonx renvoie chaque batch dans lequel il est entré, chaque lot fini qui en est sorti et chaque client qui en a reçu un, dans les deux sens. C'est ce qu'un logiciel de traçabilité agroalimentaire doit savoir faire sous pression, et cela ne fonctionne que si les données ont été saisies pendant le travail.
Les trois, et aucun des trois. Bonx est un ERP industriel unique qui se configure selon votre façon de produire, plutôt qu'un produit différent par sous-secteur. La pâte intermédiaire d'une boulangerie, le fromage à poids variable d'une laiterie et le rendement cuve-vers-conditionnement d'une brasserie reviennent aux trois mêmes mécanismes : des lots qui portent leur propre DLC, des unités qui diffèrent entre le comptage et la facturation, et une généalogie construite à mesure que les opérateurs déclarent. Que votre procédé figure ou non dans cette liste, c'est le même système en dessous.
Oui, nativement, porté par le lot de la réception jusqu'au quai. Le nombre de pièces et le poids restent attachés au même lot et le suivent à chaque mouvement, si bien que le comptage à l'atelier et le poids sur l'expédition viennent d'un seul enregistrement et non de deux.
Oui, et cela fait partie du déploiement plutôt que d'une demande d'évolution. L'échange de données informatisé (EDI) avec la grande distribution est un schéma standard chez nos clients de l'agroalimentaire : plusieurs formats de messages, plusieurs enseignes, avec l'avis d'expédition qui repart dans l'autre sens.
10 semaines en moyenne, et plus vite quand la pression est là. Féroce est passé en production en 42 jours sans aucune interruption d'activité, peu avant qu'un passage à la télévision nationale multiplie ses commandes par dix, et la traçabilité a tenu. Ce que cela demande de votre côté, c'est un référent interne qui sait comment tourne l'atelier, pas une équipe projet.
Bonx facture nativement : numérotation légale sans rupture, TVA au niveau de la ligne, le PDF et la facturation électronique là où elle est obligatoire.
Cela dit, Bonx n'est pas un ERP finance. Nous pensons que l'ERP industriel et l'ERP finance doivent rester séparés, et Bonx est construit ainsi délibérément. Pas de grand livre, pas de comptabilité fournisseurs ni clients, pas de rapprochement bancaire, pas de clôture comptable. La facture codifiée part vers votre outil comptable, qui la comptabilise et tient les livres.
